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Genießer & Romantik Hotel Das Schiff

Authentische, herzliche Gastlichkeit mit weit mehr als Sternen, Hauben, Lilien und Punkten.

Öffnungszeiten

Restaurant „Wälder Stube 1840“:

Dienstag – Samstag

18.00 – 21.00 Uhr Küchenzeiten

Restaurant „Ernele“:

Mitt­woch – Samstag

12.00 – 19.30 Uhr Küchenzeiten

Kontakt

Hotel Das Schiff GmbH

Antonie Metzler

Heideggen 311, 6952 Hittisau

T +43 5513 62200

info@schiff-hittisau.com

www.schiff-hittisau.com

Was vor 180 Jahren mit einer kleinen Landwirtschaft unweit der Dorfkirche begann, wuchs im Lauf der Jahrhunderte zu einem schmucken 4-Sterne-Hotel mit Persönlichkeit und Charakter.

Das Schiff beeindruckt nicht nur durch seine ruhige Lage mit unvergleichlichen Ausblicken in die Berge, Gäste schätzen besonders das traditionelle und doch moderne Ambiente. Die großzügigen Suiten zeugen vom Können der heimischen Handwerker, im ansprechenden Wellnessbereich wird Entspannung großgeschrieben.

Seit Jahrzehnten zählt die Küche im Schiff zu den besten des Landes. Heute wird Erna Metzler - Mitbegründerin der Bregenzerwälder Gourmetküche und erste haubengekrönte Frau Vorarlbergs – von einem jungen Team unterstützt. Die moderne Ladenwirtschaft Ernele ist eine Hommage an ihr Lebenswerk und kulinarisches Schaufenster der Region.